🍷 Cremaschi Furlotti Carignan Edición Limitada
Vino tinto 100% Carignan del Valle del Maule, que refleja un estilo fresco y estructurado gracias a su origen y vinificación cuidada.
🌱 Origen y viñedo
- Ubicado en San Javier de Loncomilla (Maule)
- Viñedos plantados en 1970, a 60 msnm
- Suelos aluviales pedregosos con base franca
- Conducción en cabeza (goblet)
- Gran amplitud térmica (hasta 20°C), lo que favorece acidez y concentración
🍇 Elaboración
- Fermentación en acero inoxidable durante 28 días (22–25 °C)
- Maceración con remontajes suaves
- Fermentación maloláctica completa
- Crianza de 14 meses en barricas francesas (30% segundo uso, 70% tercer uso)
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