Algorta Ícono Carménère 2022 | Vino Ícono de Viñedo Único de Peumo
Algorta Ícono Carménère 2022 representa la máxima expresión de Algorta Family Wines y un homenaje a las antiguas parras de Carménère cultivadas en Peumo, uno de los terroirs más prestigiosos de Chile para esta variedad. Elaborado a partir de un viñedo único y producido en una edición extremadamente limitada, este vino busca expresar con fidelidad el carácter del lugar donde nace, privilegiando la elegancia, el equilibrio y la identidad por sobre la potencia.
Con apenas 1.198 botellas producidas, Algorta Ícono constituye una interpretación refinada del Carménère de Peumo y refleja el trabajo de varias generaciones dedicadas al cuidado de un viñedo excepcional.
Origen
Las uvas provienen de un viñedo único ubicado en Peumo, en el Valle de Cachapoal, una denominación ampliamente reconocida como la cuna de algunos de los mejores Carménère de Chile.
Peumo posee un clima mediterráneo, con veranos cálidos durante el día y noches frescas, condiciones que permiten una maduración completa de la variedad sin perder frescura ni expresión aromática. Esta amplitud térmica favorece el desarrollo de taninos maduros, excelente concentración fenólica y un perfil aromático complejo, características que han consolidado a este terroir como un referente internacional para el Carménère.
El vino nace de antiguas parras cuidadosamente seleccionadas, cuyo bajo rendimiento permite obtener uvas de gran intensidad y equilibrio, capaces de expresar con precisión el carácter del viñedo del que provienen.
Variedad
La variedad principal corresponde a:
- Carménère
La ficha técnica señala además que la mezcla incorpora un pequeño "toque" que varía según cada cosecha. En la añada 2022, se añadieron unos pocos litros de un Syrah extraordinario, con el objetivo de aportar complejidad al ensamblaje sin alterar el protagonismo absoluto del Carménère.
Originaria de Burdeos y preservada en Chile tras su desaparición en Europa, la Carménère encuentra en Peumo uno de los lugares donde alcanza su máxima expresión, desarrollando fruta negra profunda, especias, notas de grafito y una textura particularmente sedosa.
Elaboración
La filosofía de elaboración busca preservar íntegramente la identidad del viñedo.
El vino envejece durante 12 meses en fudres austríacos Stockinger sin tostar, una elección poco habitual que permite una lenta microoxigenación sin aportar aromas intensos de madera, privilegiando la pureza de la fruta y la expresión del terroir. La composición final del vino puede variar ligeramente según la personalidad de cada cosecha mediante pequeñas incorporaciones de otras variedades cuando el equipo enológico lo estima conveniente.
Perfil sensorial
Presenta un intenso color rojo carmín profundo y denso.
En nariz se muestra expresivo y complejo, destacando aromas de grosellas negras, pimiento rojo asado y grafito, una combinación que refleja tanto la tipicidad de la variedad como la identidad mineral del terroir de Peumo.
En boca sobresale por su extraordinaria elegancia. Posee una textura sedosa, taninos finamente integrados y un cuerpo importante que nunca resulta pesado. El equilibrio entre concentración y delicadeza permite un final largo, refinado y profundamente representativo de su origen. Como resume la propia bodega: "se siente Peumo".
Estilo
Algorta Ícono representa un estilo donde la elegancia prevalece sobre la potencia.
La utilización de fudres sin tostar, el trabajo con antiguas parras y una producción extremadamente limitada permiten elaborar un Carménère de gran pureza varietal, donde la fruta, la frescura y la expresión del viñedo ocupan siempre el primer plano.
Maridaje
La bodega recomienda acompañarlo con ciervo, cordero con salsas picantes y quesos maduros, preparaciones capaces de equilibrar su estructura y complejidad aromática.
También armoniza de forma excelente con carnes rojas a la parrilla, osobuco, jabalí, pato, risotto de hongos y preparaciones condimentadas con hierbas mediterráneas, donde sus notas especiadas y su textura sedosa encuentran un excelente complemento.
Guarda
Gracias a la concentración de sus antiguas parras, su impecable equilibrio y su crianza en fudres, Algorta Ícono Carménère 2022 posee un sobresaliente potencial de evolución. Conservado en condiciones adecuadas, puede desarrollarse durante 15 años, ganando complejidad y profundizando sus aromas hacia notas de cuero fino, cacao, tabaco y especias, sin perder la elegancia que caracteriza al vino.
Datos técnicos
- Añada: 2022
- Denominación de Origen: Peumo
- Variedad principal: Carménère
- Alcohol: 14,0%
- Crianza: 12 meses en fudres austríacos Stockinger sin tostar
- Producción: 1.198 botellas
- Temperatura de servicio: Hasta 16 °C
- Decantación recomendada: 45 minutos
- Potencial de guarda: Hasta 15 años.
¿Por qué elegir este vino?
- Vino Ícono elaborado a partir de un viñedo único en Peumo.
- Producción limitada a 1.198 botellas.
- Crianza de 12 meses en fudres austríacos Stockinger sin tostar.
- Expresión elegante y profundamente territorial del Carménère.
- Uno de los proyectos más exclusivos dedicados a la variedad emblemática de Chile.
Disponible en Purple Lake Winehouse
Encuentra Algorta Ícono Carménère 2022 en Purple Lake Winehouse, especialistas en vinos ícono, vinos de autor y etiquetas exclusivas de producción limitada.
📍 Decher 450, Local 2, Galería Aire Puro, Puerto Varas.
🕒 Horario:
- Lunes a viernes de 11:00 a 20:00 hrs
- Sábados de 11:00 a 14:00 hrs
🚚 Despacho gratuito en Puerto Varas y Puerto Montt por compras sobre $25.000.
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