Este Syrah rinde homenaje a fray Francisco de Carabantes, quien según la leyenda introdujo la vid en Chile en el siglo XVI.
Notas de Cata. Carabantes Syrah es un vino elegante e intenso, con aromas a frutas negras, violetas y especias. En boca es estructurado, jugoso, de taninos finos y con un final largo.
Maridaje. Es un vino intenso con gran cuerpo y el compañero ideal para carnes de caza y carnes grasas como cordero o lomo vetado a la parrilla o bien especiadas.
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