Catena Malbec 2024 | Malbec Premium de Altura de Mendoza

Uno de los grandes referentes del Malbec argentino y un vino que contribuyó a posicionar esta variedad entre las más prestigiosas del mundo. Catena Malbec 2024 reúne fruta proveniente de históricos viñedos de altura de la familia Catena, combinando elegancia, concentración y una notable expresión del terroir mendocino.

Elaborado por una de las bodegas más influyentes de Argentina, este Malbec representa la filosofía que revolucionó la viticultura de altura y consolidó a Mendoza como una de las grandes regiones vitivinícolas del mundo.

Origen

Las uvas provienen de una selección de viñedos históricos de la familia Catena ubicados en Lunlunta (920 m), El Cepillo (1.090 m) y Gualtallary (1.450 m), en las zonas de Luján de Cuyo y el Valle de Uco, Mendoza.

La combinación de altitud, intensa radiación solar y noches frías permite una maduración lenta y equilibrada, favoreciendo vinos de gran concentración aromática, taninos refinados y una acidez natural que aporta frescura y capacidad de guarda. Los suelos aluviales, pedregosos y con presencia de caliza contribuyen además a una marcada identidad mineral.

Variedad

• 100% Malbec.

Originaria del sudoeste de Francia, la Malbec encontró en Mendoza su máxima expresión. Gracias a las condiciones únicas de los viñedos de altura, desarrolla una combinación de fruta intensa, textura sedosa y elegancia que la ha convertido en la variedad emblema de Argentina.

Elaboración

El vino realiza una maceración prefermentativa en frío durante cinco días para potenciar la extracción aromática.

La fermentación se desarrolla con levaduras indígenas durante aproximadamente 10 a 16 días, seguida de una maceración total de entre 19 y 22 días para lograr una extracción equilibrada de color, estructura y taninos.

Posteriormente envejece entre 11 y 13 meses en barricas de roble francés de primer, segundo y tercer uso, buscando integrar complejidad y elegancia sin ocultar la expresión del viñedo.

Perfil sensorial

A la vista presenta un intenso color violáceo característico de los grandes Malbec de Mendoza.

En nariz despliega una gran intensidad aromática, donde predominan ciruelas maduras, moras, cerezas negras y violetas, acompañadas por delicadas notas de vainilla, cacao, café y especias provenientes de su crianza en roble.

En boca ofrece una textura aterciopelada, taninos maduros y excelente concentración. La fruta negra madura se integra con elegantes notas de chocolate y especias, dando paso a un final largo, jugoso y muy persistente.

Estilo

Catena Malbec representa el equilibrio entre la potencia característica del Malbec argentino y la elegancia que aportan los viñedos de altura.

Es un vino profundo y estructurado, pero al mismo tiempo refinado, donde la fruta, la frescura y la crianza conviven con naturalidad. Un estilo que ha servido como referencia internacional para comprender el verdadero potencial del Malbec mendocino.

Maridaje

Su estructura y riqueza aromática lo convierten en un compañero ideal para carnes rojas a la parrilla, bife de chorizo, ojo de bife, cordero, carnes de caza, empanadas argentinas, pastas con ragú, risottos de hongos y quesos maduros. También armoniza muy bien con cocina de brasas y preparaciones de larga cocción, recomendaciones ampliamente respaldadas por la tradición gastronómica argentina y por la propia bodega para sus Malbec de este estilo.

Guarda

Gracias a su equilibrio entre fruta, acidez y estructura tánica, posee un potencial de guarda estimado entre cinco y diez años, evolucionando hacia perfiles más complejos con el paso del tiempo.

¿Por qué elegir este vino?

• Elaborado con 100% Malbec de históricos viñedos de altura.
• Blend de tres terroirs emblemáticos de Mendoza.
• Crianza de 11 a 13 meses en roble francés.
• Uno de los vinos que consolidó el prestigio internacional del Malbec argentino.
• Excelente equilibrio entre concentración, elegancia y frescura.

Disponible en Purple Lake Winehouse

Encuentra Catena Malbec 2024 en Purple Lake Winehouse, especialistas en vinos premium de Chile y Argentina.

📍 Decher 450, Local 2, Galería Aire Puro, Puerto Varas.

🕒 Horario:

• Lunes a viernes de 11:00 a 20:00 hrs
• Sábados de 11:00 a 14:00 hrs

🌐 Disponible también en www.purplelake.cl

🚚 Despacho gratuito en Puerto Varas y Puerto Montt por compras sobre $25.000.