Le Petit Clos 2022 | Carmenère, Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot de Clos Apalta
Le Petit Clos 2020 es el segundo vino de Clos Apalta, creado para ofrecer una interpretación diferente del extraordinario terroir de Apalta. Elaborado por Domaines Bournet-Lapostolle, comparte el origen y las variedades de su hermano mayor, pero utiliza proporciones diferentes e incorpora fruta de viñas más jóvenes de la propiedad, permitiéndoles expresar su potencial antes de pasar a formar parte del Grand Vin. LePetitClos_FT_2020_ESP
La cosecha 2020 está compuesta por 40% Carmenère, 38% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot y 3% Petit Verdot. Es un ensamblaje bordelés de marcada identidad chilena, en el que Carmenère y Cabernet Sauvignon representan conjuntamente el 78% del vino. LePetitClos_FT_2020_ESP
Su elaboración es notablemente ambiciosa para un segundo vino: fermentación íntegra en grandes cubas de roble francés, 26 meses de crianza en barricas francesas —53% nuevas—, y embotellado sin clarificar ni filtrar. El resultado es un tinto concentrado y elegante, con fruta negra y roja, hierbas, especias y cedro, sostenido por taninos redondos y persistentes. LePetitClos_FT_2020_ESP
Origen
Apalta, Valle de Colchagua, Chile.
Le Petit Clos procede del mismo extraordinario entorno vitícola de Clos Apalta, cerca de Santa Cruz y aproximadamente 170 kilómetros al suroeste de Santiago.
El viñedo se encuentra en El Cóndor, Valle de Apalta, entre 185 y 385 metros sobre el nivel del mar y a unos 70 kilómetros del Pacífico. De las 160 hectáreas totales de la propiedad, 53 han sido seleccionadas para Clos Apalta. LePetitClos_FT_2020_ESP
La geografía es una de las claves de este lugar.
El río Tinguiririca se encuentra al sur mientras los cerros de la Cordillera de la Costa rodean el viñedo formando una especie de herradura. Esta configuración limita parcialmente la radiación solar durante el amanecer y el atardecer, mientras el río ejerce una influencia refrescante. LePetitClos_FT_2020_ESP
El resultado es una maduración progresiva y un mesoclima diferente al del resto de Colchagua.
Variedades
Le Petit Clos 2020 está compuesto por:
- 40% Carmenère
- 38% Cabernet Sauvignon
- 19% Merlot
- 3% Petit Verdot. LePetitClos_FT_2020_ESP
La composición resulta especialmente interesante porque Carmenère y Cabernet Sauvignon poseen prácticamente el mismo protagonismo.
El Carmenère aporta una identidad profundamente asociada a Apalta, mientras Cabernet Sauvignon entrega estructura y profundidad. Merlot ocupa un significativo 19% del ensamblaje y Petit Verdot completa el conjunto con una pequeña participación.
Es un ensamblaje bordelés, pero interpretado desde un origen inequívocamente chileno.
El segundo vino de Clos Apalta
Le Petit Clos nació en 2014 como el segundo vino de Clos Apalta.
La idea no consiste simplemente en elaborar una versión menor del Grand Vin. Según la propia bodega, Le Petit Clos busca ofrecer una interpretación diferente del mismo terroir, utilizando las mismas variedades pero en proporciones distintas. LePetitClos_FT_2020_ESP
Existe además una particularidad importante: Le Petit Clos proporciona a las viñas jóvenes una oportunidad para demostrar su potencial antes de convertirse en parte del Grand Vin. LePetitClos_FT_2020_ESP
Esta relación convierte a Le Petit Clos en una excelente puerta de entrada al universo de Clos Apalta: comparte el lugar, la filosofía y el exigente trabajo de la propiedad, pero expresa el viñedo desde una composición propia.
Un viñedo histórico
La historia de esta propiedad se remonta aproximadamente a 1915, cuando se plantó en Apalta un extraordinario viñedo utilizando una selección masal francesa.
La bodega lo describe como uno de los viñedos antiguos de Cabernet Sauvignon y Carmenère más importantes de Chile e incluso del mundo. LePetitClos_FT_2020_ESP
En 1994, Alexandra Marnier Lapostolle y Cyril de Bournet adquirieron la propiedad con la ambición de crear un vino excepcional y contribuir al desarrollo cualitativo de los vinos chilenos de alta gama.
Actualmente, el proyecto está encabezado por Charles de Bournet, hijo de los fundadores y séptima generación de la familia Bournet-Lapostolle. LePetitClos_FT_2020_ESP
Viñedo y suelos
Las 53 hectáreas seleccionadas de la propiedad reúnen distintas generaciones de plantaciones:
- 16 hectáreas plantadas entre 1907 y 1940
- 21 hectáreas entre 1997 y 2000
- 16 hectáreas entre 2005 y 2012. LePetitClos_FT_2020_ESP
El sistema de conducción es espaldera vertical en Doble Guyot, con un rendimiento promedio de 40 hL/ha.
El viñedo posee manejo orgánico y certificación Ecocert, además de las certificaciones indicadas por la propiedad bajo HACCP y Sustainable Wine of Chile. LePetitClos_FT_2020_ESP
Los suelos son extraordinariamente antiguos, originados principalmente durante el Cretácico, hace aproximadamente 145 a 66 millones de años, a partir de materiales graníticos y granodioríticos.
En las laderas aparecen piedras angulares descompuestas y subsuelos arcillosos. Hacia las zonas intermedias y planas aparecen materiales coluviales y antiguos depósitos aluviales, además de grava de cuarzo, buen drenaje y pendientes de entre 2% y 15%. LePetitClos_FT_2020_ESP
La cosecha 2020
2020 fue una añada particularmente desafiante en Apalta.
El invierno registró un déficit pluviométrico del 72%, haciendo necesario comenzar tempranamente con el riego. La primavera fue seca y cálida, provocando una floración adelantada, mientras dos episodios de heladas afectaron especialmente los rendimientos del Cabernet Sauvignon. LePetitClos_FT_2020_ESP
Las olas de calor hacia finales de primavera y comienzos del verano exigieron un cuidadoso manejo de canopia y riego.
Sin embargo, la sequedad también proporcionó excelentes condiciones sanitarias para la fruta.
La vendimia comenzó aproximadamente 10 días antes de lo habitual y debió realizarse selectivamente, sector por sector y bloque por bloque, debido a diferencias en la madurez. LePetitClos_FT_2020_ESP
El resultado fueron vinos con mayores niveles de azúcar, taninos y acidez, fruta brillante y un estilo concentrado. LePetitClos_FT_2020_ESP
Elaboración
La vendimia de Le Petit Clos 2020 se extendió desde el 4 de marzo hasta el 6 de abril. LePetitClos_FT_2020_ESP
La maceración se prolongó durante 5 a 6 semanas, utilizando pisoneo manual.
La fermentación se realizó íntegramente —100%— en cubas de roble francés de 75 hectolitros, a temperaturas comprendidas entre 28 y 30 °C.
Posteriormente, la fermentación maloláctica se llevó a cabo en barricas nuevas de roble francés. LePetitClos_FT_2020_ESP
Es una vinificación notablemente seria y tradicional, destinada a obtener profundidad, estructura y capacidad de evolución.
Crianza
Le Petit Clos 2020 permaneció durante 26 meses en barricas de roble francés.
La distribución fue:
- 53% barricas nuevas de roble francés
- 47% barricas francesas de segundo uso
Después de más de dos años de crianza, el vino fue embotellado sin clarificar ni filtrar, y fue sometido a estabilización en frío. LePetitClos_FT_2020_ESP
El embotellado tuvo lugar el 25 de julio de 2022. LePetitClos_FT_2020_ESP
La crianza resulta especialmente relevante porque supera incluso, en duración, los 21 meses indicados para Clos Apalta 2022 que revisamos anteriormente. No significa que uno sea superior al otro: responde al trabajo específico realizado con cada cosecha y vino.
Perfil sensorial
Vista
Presenta un color granate rojo brillante con bordes violáceos. LePetitClos_FT_2020_ESP
Nariz
La nariz es descrita por la bodega como muy intensa.
Aparecen:
- Fruta negra
- Grosella negra
- Cerezas
- Fresas
- Hierbas
- Especias
- Cedro. LePetitClos_FT_2020_ESP
El perfil combina así fruta negra madura con registros rojos más frescos, elementos herbales y especiados y las notas de cedro asociadas a su prolongada crianza.
Boca
En boca es redondo y elegante.
Los taninos también son descritos como redondos y persistentes, conduciendo hacia un final denso y concentrado. LePetitClos_FT_2020_ESP
Es precisamente esa combinación de redondez, concentración y persistencia la que define el estilo de Le Petit Clos 2020.
Estilo
Le Petit Clos ocupa un lugar particularmente interesante dentro de la jerarquía de Clos Apalta.
Comparte el extraordinario terroir del Grand Vin y una elaboración extremadamente cuidada, pero ofrece otra lectura de Apalta.
El ensamblaje 2020 resulta además especialmente equilibrado entre sus dos principales componentes: 40% Carmenère y 38% Cabernet Sauvignon. Merlot representa otro 19%, por lo que las tres variedades poseen un peso significativo en la construcción del vino.
La añada cálida y seca produjo un estilo de fruta brillante pero concentrada, mientras su elevada acidez y estructura tánica aportaron los elementos necesarios para sostener una crianza de 26 meses y una posterior evolución en botella. LePetitClos_FT_2020_ESP
Maridaje
La ficha técnica no establece maridajes específicos. Por su estructura, concentración y crianza, editorialmente recomendamos acompañarlo con:
- Carnes rojas a la parrilla
- Cordero
- Plateada o asado de tira
- Pato
- Carnes de cocción prolongada
- Preparaciones con hongos
- Guisos concentrados
- Quesos maduros
Su combinación de fruta negra, hierbas, especias, cedro y taninos redondos permite también maridajes con preparaciones que incorporen hierbas mediterráneas, reducciones y fondos intensos.
Guarda
Le Petit Clos 2020 posee una clara vocación de guarda.
La propia bodega explica que las condiciones de Apalta permiten una maduración lenta, capaz de alcanzar elevada concentración conservando fruta y altos niveles de acidez natural, lo que asegura un largo potencial de envejecimiento. LePetitClos_FT_2020_ESP
A ello se suma, específicamente para 2020, una cosecha que produjo vinos con niveles elevados de taninos y acidez y un perfil concentrado. LePetitClos_FT_2020_ESP
Sus 26 meses en roble francés, estructura tánica, acidez y concentración permiten proyectar editorialmente una evolución favorable durante 10 a 15 años desde la cosecha, e incluso más bajo condiciones óptimas. Esta ventana es una estimación enológica y no una recomendación oficial específica de la ficha.
Datos técnicos
- Vino: Le Petit Clos
- Cosecha: 2020
- Productor: Domaines Bournet-Lapostolle / Clos Apalta
- Origen: Apalta, Valle de Colchagua, Chile
- Tipo: Ensamblaje bordelés
- Carmenère: 40%
- Cabernet Sauvignon: 38%
- Merlot: 19%
- Petit Verdot: 3%
- Vendimia: 4 de marzo al 6 de abril de 2020
- Producción: 6.465 cajas de 9 litros
- Alcohol: 15% vol.
- pH: 3,59
- Acidez total: 3,9 g/L (SO₄)
- Azúcar residual: 2,50 g/L
- Maceración: 5–6 semanas con pisoneo manual
- Fermentación: 100% en cubas de roble francés de 75 hL
- Temperatura de fermentación: 28–30 °C
- Maloláctica: En barricas nuevas de roble francés
- Crianza: 26 meses
- Roble francés nuevo: 53%
- Roble francés de segundo uso: 47%
- Clarificación: No
- Filtración: No
- Estabilización: En frío
- Fecha de embotellado: 25 de julio de 2022
- Formatos: 375 ml, 750 ml y 1,5 L. LePetitClos_FT_2020_ESP LePetitClos_FT_2020_ESP
Reconocimientos
Le Petit Clos 2020 obtuvo 95 puntos de James Suckling. LePetitClos_FT_2020_ESP
La relevancia del vino se entiende también desde la extraordinaria trayectoria de la propiedad de la que procede. Su hermano mayor, Clos Apalta, alcanzó un hito para el vino chileno cuando la cosecha 2005 fue elegida Wine of the Year y N°1 del Top 100 de Wine Spectator.
Las cosechas 2000 y 2002 de Clos Apalta habían alcanzado anteriormente los puestos N°3 y N°2, mientras la cosecha 2017 significó la tercera ocasión en que el vino recibió 100 puntos de James Suckling. LePetitClos_FT_2020_ESP
¿Por qué elegir este vino?
Le Petit Clos 2020 permite descubrir el terroir y la filosofía de Clos Apalta desde una interpretación propia.
Comparte el origen del Grand Vin, pero no pretende simplemente reproducirlo a menor escala: utiliza las mismas variedades en proporciones diferentes y permite que viñas más jóvenes expresen su potencial antes de incorporarse eventualmente al gran vino de la propiedad. LePetitClos_FT_2020_ESP
Destaca por su composición de 40% Carmenère, 38% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot y 3% Petit Verdot, una crianza extraordinariamente prolongada de 26 meses en roble francés, fermentación íntegra en grandes cubas de madera y embotellado sin clarificar ni filtrar. LePetitClos_FT_2020_ESP LePetitClos_FT_2020_ESP
Todo ello dentro de uno de los terroirs más prestigiosos de Chile y con 95 puntos de James Suckling para esta cosecha.
Disponible en Purple Lake Winehouse
Encuentra Le Petit Clos 2020 en Purple Lake Winehouse, especialistas en vinos premium, vinos de autor y etiquetas exclusivas.
📍 Decher 450, Local 2, Galería Aire Puro, Puerto Varas.
🕒 Horario:
- Lunes a viernes 11:00–20:00
- Sábados 11:00–14:00
🚚 Despacho gratuito en Puerto Varas y Puerto Montt sobre $25.000.
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