Maquis Lien 2021 | Blend Premium del Valle de Colchagua

Maquis Lien 2021 es el vino que dio origen a la historia moderna de Viña Maquis. Elaborado por primera vez en 2003, fue durante años la única etiqueta de la bodega y continúa representando la esencia de su filosofía: producir ensamblajes elegantes que expresen con fidelidad el extraordinario terroir del corazón del Valle de Colchagua.

Cada cosecha presenta una composición diferente, adaptándose al carácter del año para mantener un estilo consistente basado en el equilibrio, la frescura y la elegancia. En la añada 2021, el ensamblaje está dominado por Cabernet Sauvignon y Carménère, acompañados por una pequeña proporción de Cabernet Franc, dando origen a un vino de notable complejidad y extraordinaria armonía.

Origen

Las uvas provienen de Viña Maquis, ubicada en el corazón del Valle de Colchagua, en un enclave privilegiado rodeado por los ríos Tinguiririca y Chimbarongo. Esta singular ubicación genera un microclima donde los vientos provenientes de ambos cauces moderan las temperaturas estivales y reducen el riesgo de heladas primaverales, favoreciendo una maduración lenta y equilibrada.

Los suelos son aluviales profundos, formados por aproximadamente dos metros de arcilla sobre una importante capa de gravas depositadas por los ríos. Esta composición proporciona un excelente drenaje natural y favorece el desarrollo de taninos finos y elegantes.

Desde sus inicios, Viña Maquis ha desarrollado un manejo agrícola sustentable que, junto con la utilización de selecciones masales y material vegetal plantado a pie franco, permite obtener vinos de gran pureza, definición y equilibrio natural.

Variedad

La composición del vino corresponde a:

• 56% Cabernet Sauvignon
• 43% Carménère
• 1% Cabernet Franc

El Cabernet Sauvignon aporta estructura, profundidad y capacidad de guarda; el Carménère entrega suavidad, fruta madura y carácter especiado; mientras que el Cabernet Franc añade frescura y precisión aromática, completando un ensamblaje de gran equilibrio.

Elaboración

La cosecha se realizó 100% de forma manual, seguida por una doble selección de racimos y granos para asegurar únicamente fruta de la más alta calidad. El llenado de los estanques se efectuó por gravedad, preservando la integridad de la uva antes de iniciar la fermentación alcohólica con remontajes suaves y controlados.

La maceración se extendió entre 13 y 20 días, utilizando prensa vertical para separar cuidadosamente el vino de las pieles. Posteriormente, cada variedad realizó la fermentación maloláctica por separado en acero inoxidable antes de conformar el ensamblaje definitivo, que permaneció 18 meses en barricas de roble francés.

Perfil sensorial

Presenta un intenso color rojo profundo, brillante y de gran concentración.

En nariz despliega una refinada combinación de hierbas frescas, pimiento rojo, grava y frutos negros perfectamente maduros, conformando un perfil aromático complejo, elegante y profundamente representativo del estilo de Viña Maquis.

En boca se muestra suave y equilibrado, con una textura sedosa y una precisión notable. El vino mantiene una extraordinaria armonía entre fruta, frescura y estructura, culminando en un final largo, pulido y persistente, donde la elegancia constituye su principal atributo.

Estilo

Maquis Lien representa la interpretación clásica del gran ensamblaje bordelés adaptado al terroir de Colchagua.

Su filosofía no busca destacar una variedad en particular, sino construir un vino donde cada componente contribuya al equilibrio general. El resultado es un blend refinado, gastronómico y profundamente territorial, que combina precisión, frescura y una excelente capacidad de evolución.

Maridaje

Su estructura y elegancia permiten acompañar una amplia variedad de preparaciones, especialmente carnes rojas a la parrilla, cordero, carnes de caza, pato, pastas con ragú, risottos de hongos y quesos maduros.

También armoniza muy bien con cocina mediterránea, estofados de cocción lenta y platos condimentados con hierbas aromáticas, donde su equilibrio entre fruta y especias encuentra un excelente complemento.

Guarda

La añada 2021 se caracteriza por una combinación excepcional de concentración, frescura y elegancia, producto de una temporada particularmente fría y de maduración lenta. Junto con su crianza de 18 meses en barricas de roble francés, estas condiciones permiten proyectar un excelente potencial de evolución, desarrollando con el tiempo una mayor complejidad aromática y una integración aún más refinada de sus taninos.

Datos técnicos

• Añada: 2021
• Origen: Valle de Colchagua
• Composición: 56% Cabernet Sauvignon, 43% Carménère, 1% Cabernet Franc
• Alcohol: 13,5%
• pH: 3,49
• Acidez total: 3,75 g/L
• Azúcar residual: 1,93 g/L
• Cosecha: 100% manual con doble selección
• Fermentación: Acero inoxidable con remontajes suaves
• Maceración: 13 a 20 días
• Fermentación maloláctica: Separada por variedad en acero inoxidable
• Crianza: 18 meses en barricas de roble francés.

¿Por qué elegir este vino?

• Primer vino elaborado por Viña Maquis desde 2003.
• Blend de inspiración bordelesa que cambia cada cosecha para expresar el carácter del año.
• Elaborado a partir de las mejores uvas del viñedo Maquis.
• 18 meses de crianza en barricas de roble francés.
• Expresión elegante y fresca del terroir de Colchagua.
• Reconocido con 95 puntos Descorchados, 94 puntos Tim Atkin, 94 puntos Vinous y 93 puntos Robert Parker.

Disponible en Purple Lake Winehouse

Encuentra Maquis Lien 2021 en Purple Lake Winehouse, especialistas en vinos premium, vinos de autor y etiquetas exclusivas.

📍 Decher 450, Local 2, Galería Aire Puro, Puerto Varas.

🕒 Horario:

• Lunes a viernes de 11:00 a 20:00 hrs
• Sábados de 11:00 a 14:00 hrs

🌐 www.purplelake.cl

🚚 Despacho gratuito en Puerto Varas y Puerto Montt por compras sobre $25.000.