Maquis Revela Cabernet Franc 2024 | Cabernet Franc de Colchagua de Selección Masal

Maquis Revela Cabernet Franc 2024 forma parte de la colección Revela de Viña Maquis, una línea creada para mostrar la personalidad de cada variedad cultivada sobre sus propias raíces en uno de los terroirs más prestigiosos del Valle de Colchagua. Elaborado mediante una viticultura de precisión y una vinificación a escala humana, este vino expresa con claridad la elegancia, frescura y autenticidad que caracterizan el estilo de la bodega.

Proveniente principalmente de dos cuarteles —uno de selección masal y otro de material clonal— este Cabernet Franc alcanza una notable complejidad aromática y una expresión particularmente refinada del terroir de Maquis, considerado por el propio equipo enológico como la variedad que mejor interpreta este lugar excepcional.

Origen

Las uvas provienen de Palmilla, en el corazón del Valle de Colchagua, donde Viña Maquis cultiva sus viñedos en un entorno privilegiado rodeado por los ríos Tinguiririca y Chimbarongo. Este singular emplazamiento genera un microclima naturalmente fresco que favorece la elaboración de vinos de gran equilibrio, precisión y elegancia.

El Cabernet Franc procede principalmente de dos cuarteles, uno conformado por selección masal y otro por material clonal, combinación que aporta una extraordinaria complejidad al vino. La viticultura sustentable y el manejo de precisión permiten preservar al máximo la identidad del viñedo y expresar con fidelidad las características del terroir.

La cosecha 2024 estuvo marcada por una temporada fresca, consecuencia de un invierno y primavera excepcionalmente lluviosos durante 2023. Las bajas temperaturas y la maduración más lenta permitieron obtener uvas de gran intensidad aromática, taninos particularmente suaves y un magnífico equilibrio, dando origen a una de las cosechas más destacadas en la historia reciente de Viña Maquis.

Variedad

La composición del vino corresponde a:

• 85% Cabernet Franc
• 10% Cabernet Sauvignon
• 5% Carménère

El Cabernet Franc domina el ensamblaje aportando elegancia, frescura y complejidad aromática. El Cabernet Sauvignon entrega estructura y profundidad, mientras que el Carménère complementa el conjunto con mayor suavidad, fruta y amplitud en boca.

Elaboración

La cosecha se realizó 100% de forma manual, con doble selección de racimos y uvas para asegurar únicamente fruta de la más alta calidad. El llenado de los estanques se efectuó por gravedad, preservando la integridad de la fruta y favoreciendo una extracción especialmente delicada.

La fermentación tuvo lugar en estanques de acero inoxidable con temperaturas controladas entre 20 y 22 °C, seguida por una maceración de 10 a 12 días. Posteriormente, el vino realizó la fermentación maloláctica en acero inoxidable, utilizó prensa vertical durante el proceso y completó una crianza de 12 meses en barricas de roble francés, logrando una integración armónica entre fruta, estructura y madera.

Perfil sensorial

Presenta un intenso color rojo profundo.

En nariz ofrece un amplio abanico aromático donde predominan las hojas de tabaco, cerezas negras, grosellas y delicados toques florales, construyendo un perfil elegante y muy expresivo.

En boca aparecen frutos del bosque y finas hierbas, sostenidos por una extraordinaria sensación de frescura. Los taninos de grano fino aportan una textura sedosa y precisa, culminando en un final crujiente, largo y persistente. Según el enólogo jefe Rodrigo Romero, esta variedad representa mejor que ninguna otra la esencia del terroir de Maquis y la visión enológica de la bodega.

Estilo

Maquis Revela Cabernet Franc representa una interpretación contemporánea y elegante de una variedad que encuentra en Colchagua un lugar privilegiado para expresar su personalidad.

La combinación de selecciones masales y clonales, junto con una temporada excepcionalmente fresca y una elaboración de precisión, da origen a un vino donde predominan la fineza aromática, la frescura y la identidad territorial por sobre la potencia.

Maridaje

Su refinada estructura y su perfil aromático lo convierten en un excelente acompañante para cordero, pato, carnes de caza, filete de res, risottos de hongos, pastas con trufa y quesos maduros.

También armoniza magníficamente con cocina francesa, preparaciones condimentadas con hierbas frescas y carnes de cocción lenta, donde su equilibrio entre fruta, especias y frescura encuentra un excelente complemento.

Guarda

La extraordinaria calidad de la cosecha 2024, caracterizada por una maduración lenta, taninos especialmente suaves y una gran intensidad aromática, junto con la crianza de 12 meses en barricas de roble francés, otorga a Maquis Revela Cabernet Franc 2024 un excelente potencial de evolución. Conservado en condiciones adecuadas, desarrollará progresivamente mayor complejidad, incorporando notas de tabaco fino, cedro, especias y sotobosque sin perder la frescura que distingue al terroir de Maquis.

Datos técnicos

• Añada: 2024
• Origen: Palmilla, Valle de Colchagua
• Composición: 85% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Carménère
• Alcohol: 14%
• pH: 3,42
• Acidez total: 3,31 g/L
• Azúcar residual: 2,21 g/L
• Cosecha: 100% manual con doble selección
• Fermentación: Acero inoxidable (20–22 °C)
• Maceración: 10 a 12 días
• Fermentación maloláctica: En acero inoxidable
• Uso de prensa vertical
• Crianza: 12 meses en barricas de roble francés.

¿Por qué elegir este vino?

• Elaborado principalmente a partir de dos cuarteles de Cabernet Franc, uno de selección masal y otro clonal.
• Expresión del histórico terroir de Viña Maquis, rodeado por dos ríos en el Valle de Colchagua.
• 12 meses de crianza en barricas de roble francés.
• Perfil elegante, fresco y de gran precisión aromática.
• El propio equipo enológico considera al Cabernet Franc como la variedad que mejor expresa la esencia del terroir de Maquis.

Disponible en Purple Lake Winehouse

Encuentra Maquis Revela Cabernet Franc 2024 en Purple Lake Winehouse, especialistas en vinos premium, vinos de autor y etiquetas exclusivas.

📍 Decher 450, Local 2, Galería Aire Puro, Puerto Varas.

🕒 Horario:

• Lunes a viernes de 11:00 a 20:00 hrs
• Sábados de 11:00 a 14:00 hrs

🌐 www.purplelake.cl

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