🍷 Tesis de Primus: la expresión más audaz de Apalta

Tesis de Primus no es solo un vino, es una declaración de principios. Nace desde la exploración, desde la curiosidad por entender el viñedo en profundidad y capturar su esencia más pura.

Es, literalmente, una “tesis”: una propuesta enológica que demuestra que cada parcela puede contar una historia única.

🌱 Un origen con identidad

Este vino proviene del prestigioso Valle de Apalta, en Colchagua, una de las zonas más reconocidas de Chile.

Aquí, el terroir lo es todo:

• Viñedos antiguos, algunos con más de 100 años
• Suelos graníticos y rocosos
• Clima mediterráneo con influencia del océano
• Manejo orgánico y biodinámico

Todo esto se traduce en uvas con carácter, profundidad y una identidad muy marcada.

🧪 Un vino que nace de la experimentación

Tesis se construye a partir de una cuidadosa selección de parcelas específicas, tratadas como pequeños mundos independientes.

El resultado:

• Ensamblajes únicos (como el Blend N°1)
• Crianza de 14 meses en barricas de roble francés
• Un equilibrio perfecto entre fruta, estructura y elegancia

Aquí no hay fórmulas estándar, sino búsqueda constante.

👃✨ Una experiencia sensorial envolvente

A la vista:
Un rojo profundo y brillante que anticipa intensidad.

En nariz:
Capas y más capas de aromas:

• Frutas rojas como frutillas y frambuesas
• Frutas negras como arándanos
• Notas especiadas, mentoladas y tostadas
• Sutiles toques florales

En boca:
Un vino que equilibra potencia y frescura:

• Taninos firmes pero elegantes
• Gran estructura
• Sabores intensos y complejos
• Final largo, persistente y memorable

🍽️ Maridaje: el compañero perfecto

Tesis está pensado para momentos que merecen algo especial.

Funciona especialmente bien con:

• Carnes al jugo o a la parrilla
• Estofados intensos y platos de cocción lenta
• Postres con chocolate

Un vino versátil dentro de su carácter, ideal para comidas profundas y sabrosas.

🌡️ Cómo disfrutarlo

• Servir a 16°C para apreciar todo su potencial

🔥 Estilo y personalidad

Tesis de Primus es:

• Elegante pero atrevido
• Complejo pero equilibrado
• Innovador pero fiel a su origen

Es un vino que combina lo mejor de dos mundos:
la precisión enológica y el respeto por la naturaleza.